Свежая и вкусная
фермерская продукция
Доставка по Санкт-Петербургу
БАРАНИНА
У нас вы можете заказать фермерское мясо катумских барашков.
Эта порода славится своим мясом, которое обладает неповторимым вкусом и отсутствием специфического аромата, присущего баранине. Оно идеально подходит для приготовления самых разнообразных блюд: от традиционного шашлыка до вкуснейшего плова.
Наши фермеры тщательно следят за здоровьем животных. Вся баранина проходит строгий контроль и соответствует высоким стандартам качества.
Эта порода славится своим мясом, которое обладает неповторимым вкусом и отсутствием специфического аромата, присущего баранине. Оно идеально подходит для приготовления самых разнообразных блюд: от традиционного шашлыка до вкуснейшего плова.
Наши фермеры тщательно следят за здоровьем животных. Вся баранина проходит строгий контроль и соответствует высоким стандартам качества.
Каре, баранина
Каре барашка на косточке — это одна из самых сочных частей туши. Это мясо идеально подходит для приготовления харчо, шурпы, стейков. Особенно вкусным каре получается на мангале.
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Мякоть, баранина
Сочное и нежное мясо, не требующее долгой готовки.
Прекрасно подходит для шашлыка, рагу, плова.
Цена указана за 1 кг
Прекрасно подходит для шашлыка, рагу, плова.
Цена указана за 1 кг
Седло, баранина
Седло барашка - это нежное мясо на тонкой косточке. Отлично подходит для запекания или жарки на гриле.
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Окорок, баранина
Сочный бараний окорок - прекрасная основа для множества вкуснейших блюд! Его можно запекать целиком, но также из него получится прекрасный гуляш, жаркое или котлеты.
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Лопатка,баранина
Нежное, диетическое мясо, которое практически не содержит жира. Идеально подходит для запекания в духовке со специями, приготовления супов или рагу.
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Шея, баранина
Сочная баранина с прослойками жира. Хорошо подходит для тушения или наваристых супов
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Ребрышки, баранина
Ребрышки идеально подходят для жарки на гриле, тушения или запекания в духовке. Отлично сочетаются с различными гарнирами и соусами.
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
ГОВЯДИНА
В своем фермерском хозяйстве мы содержим стадо бычков на 2000 голов.
Зерновой откорм и свободный выпас обеспечивают нам наилучшее качество мяса. Вся продукция проходит строгий контроль, мы гарантируем её свежесть и экологичность.
У нас на сайте вы можете выбрать нужный вам отруб мяса для ваших кулинарных предпочтений: от стейков до мяса для гуляша и супов.
Зерновой откорм и свободный выпас обеспечивают нам наилучшее качество мяса. Вся продукция проходит строгий контроль, мы гарантируем её свежесть и экологичность.
У нас на сайте вы можете выбрать нужный вам отруб мяса для ваших кулинарных предпочтений: от стейков до мяса для гуляша и супов.
Вырезка говяжья
Самая ценная и нежная говядина.
Прекрасно подходит для быстрой обжарки.
Знаменитое филе-миньон готовится именно из этого мяса
Цена указана за 1 кг
Прекрасно подходит для быстрой обжарки.
Знаменитое филе-миньон готовится именно из этого мяса
Цена указана за 1 кг
Шашлык из говядины, 1 кг в вакууме
Нарезали и замариновали для вас шашлык из отборной говядины.
Упаковано в вакуумный пакет, чтобы сохранить свежесть
Цена указана за 1 кг
Упаковано в вакуумный пакет, чтобы сохранить свежесть
Цена указана за 1 кг
Язык говяжий
Это изысканный деликатес, который станет прекрасным дополнением к вашему столу. Он обладает нежным вкусом и мягкой текстурой, что делает его идеальным ингредиентом для различных блюд.
Прекрасно сочетается с различными соусами, грибами и сливочным маслом.
Цена указана за 1 кг
Прекрасно сочетается с различными соусами, грибами и сливочным маслом.
Цена указана за 1 кг
Тонкий край, говядина
Премиальная сочная говядина с низким содержанием жира. Хорошо подходит для стейков, ростбифа и отбивных
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Филе глазное, говядина
Нежное и плотное мясо без прожилок.
Прекрасно подходит для запекания целиком, тушения, приготовления в су-виде
Цена указана за 1 кг
Прекрасно подходит для запекания целиком, тушения, приготовления в су-виде
Цена указана за 1 кг
Ласточкин хвост, говядина
Деликатесная, очень нежная часть говядины. Этот отруб имеет характерную треугольную форму
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Кострец говяжий
Мягкое и упругое мясо с ярким ароматом. Это мясо высшего сорта прекрасно подходит для эскалопов, бефстроганов, отбивных
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Ссек тазовый, говядина
Это нежное мягкое мясо с тазобедренной части туши. Подходит для самых разнообразных блюд
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Оковалок,говядина
Оковалок — это нежный и сочный отруб из тазобедренной части туши.
Идеально подходит для приготовления бифштексов, отбивных и других мясных блюд
Цена указана за 1 кг
Идеально подходит для приготовления бифштексов, отбивных и других мясных блюд
Цена указана за 1 кг
Гуляш, говядина
Сочная говядина нарезанная кусочками специально для гуляша
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Бедро наружное, говядина
Говядина из внешней части тазобедренного отруба. Это мясо отличается своей нежностью, сочностью и превосходным вкусом. Идеально подходит для запекания и тушения.
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Лопатка б/к, говядина
Лопатка отлично подходит для запекания, приготовления гуляша, азу и бефстроганоф
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Рибай на кости, говядина
Рибай — это премиальный стейк, известный своей мраморностью, нежностью, сочностью и мягкостью.
Этот стейк можно готовить на гриле, мангале или сковороде.
Цена указана за 1 кг
Этот стейк можно готовить на гриле, мангале или сковороде.
Цена указана за 1 кг
Шея б/кости, говядина
Говяжья шея — это отруб туши, состоящий из мяса с большим процентом соединительной ткани.
Из нее получается отличный ростбиф, шашлык, жаркое.
Цена указана за 1 кг
Из нее получается отличный ростбиф, шашлык, жаркое.
Цена указана за 1 кг
Рулька б/к, говядина
Говяжья рулька - это сочное и нежное мясо.
Она очень хороша в запеченом виде и в супах
Цена указана за 1 кг
Она очень хороша в запеченом виде и в супах
Цена указана за 1 кг
Толстый край на кости, говядина
Толстый край говядины на кости — это высококачественный сочный отруб. Он включает в себя несколько рёбер, нежную мякоть и небольшую жировую прослойку. Мясо обладает насыщенным вкусом и ароматом, которые раскрываются при приготовлении
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Рулька на кости, говядина
Говяжья рулька на кости прекрасно подходит для запекания, тушения с овощами и приготовления холодца
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Лопатка на кости, говядина
Это мясо подходит для приготовления разнообразных блюд.
С ним получатся наваристые супы, например шурпа, сочный шашлык, ароматное рагу
Цена указана за 1 кг
С ним получатся наваристые супы, например шурпа, сочный шашлык, ароматное рагу
Цена указана за 1 кг
Пашина, говядина
Мягкое мясо с прослойками жира с брюшной части туши. Идеально подходит для приготовления мясных рулетов
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Фарш говяжий
Для вас мы отобрали лучшее мясо и сделали из него фарш.
Соотношение мяса и жира в фарше оптимально для приготовления сочных, но не жирных котлет, тефтелей, запеканок и других блюд
Цена указана за 1 кг
Соотношение мяса и жира в фарше оптимально для приготовления сочных, но не жирных котлет, тефтелей, запеканок и других блюд
Цена указана за 1 кг
Печень говяжья
Кулинарное применение говяжьей печени разнообразно: салаты, оладьи, отбивные, подливы, везде она хороша!
Говяжья печень не только очень вкусна, но и полезна. Она богата железом и витаминами.
Цена указана за 1 кг
Говяжья печень не только очень вкусна, но и полезна. Она богата железом и витаминами.
Цена указана за 1 кг
Грудинка говяжья
Сочная говядина с жировой прослойкой!
Прекрасно подходит для длительного запекания целиком, приготовления ароматных супов, тушения
Цена указана за 1 кг
Прекрасно подходит для длительного запекания целиком, приготовления ароматных супов, тушения
Цена указана за 1 кг
Ребрышки, говядина
Умело приготовленные ребрышки украсят любое застолье. Их можно потушить с овощами или картофелем или запечь с пикантным соусом, так они станут прекрасной закуской
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Сердце говяжье
Сердце говяжье — это полезный и вкусный субпродукт. Оно превосходит говядину по содержанию железа и витаминов, а вот жира содержит меньше.
С ним готовят салаты, пироги, жаркое и рагу
Цена указана за 1 кг
С ним готовят салаты, пироги, жаркое и рагу
Цена указана за 1 кг
Путовый сустав, говядина
Путовый сустав богат коллагеном, аминокислотами и микроэлементами, способствующими укреплению суставов, связок и хрящей. Идеально подходит для приготовления холодца, заливного, а также для добавления в различные мясные блюда.
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
Кости говяжьи, 1 кг
Говяжьи косточки послужат основой для наваристых бульонов и соусов
Цена указана за 1 кг
Цена указана за 1 кг
СВИНИНА
Шея
Свиная шея прекрасно подходит для приготовления разнообразных блюд!
Из нее получается сочный шашлык, отбивные, котлеты и многое другое
Из нее получается сочный шашлык, отбивные, котлеты и многое другое
Ребрышки свиные
Свиные ребрышки идеально подходят для приготовления на большую компанию. Из можно запекать или жарить на гриле - в любом случае будет вкусно
Ребрышки маринованные
Мы подобрали идеальное сочетание специй и замариновали ребрышки так, чтобы вам оставалось лишь запечь их в духовке
Шашлык из свиной шеи
Маринованный шашлык от нашего повара позволит вам насладиться процессом жарки мяса на углях не тратя время на подготовку
More products